Наше с вами здоровье и долголетие напрямую зависит от нашей еды. Гимнастика, дозированный голод и тщательно спланированное питание – вещи, которые веками заложены в основе здоровья человека. Ввиду этого очень важно, чтобы наша пища была сбалансированной, потому что с отсутствием сбалансированного соотношения веществ связаны практически все существующие заболевания.

В нашем организме есть 3-5 килограммов различных минеральных веществ, больше всего – кальция и фосфора. Нужда человека в том или ином минеральном веществе зависит от разных условий, однако в большей мере от конституции. К примеру худощавым людям, которые нередко болеют, требуется намного меньше кальция, чем другим людям.

Наша профессия и работа также оказывает сильное влияние на число необходимых организму микроэлементов.

Люди, занимающиеся в основном умственной деятельностью, сильно испытывают нужду в фосфоре, а тем, кому нужно регулярно подвергать глаза нагрузкам, для поддержания работоспособности необходим селен. Фосфор и сера нужны людям, чья деятельность либо вид работы напрямую связана с обдумыванием решений. Учителя нередко ощущают нужду в йоде и фосфоре, танцоры – в ванадии и кремнии. В небольших количествах йода нуждаются и те, кто подвержены рискам и переживанию.

Различные заболевания человека сигнализируют нам о том, что есть в организме нехватка каких-то минеральных компонентов. К примеру, шелушение кожи на ушных раковинах сигнализирует нам о недостатке фосфора и элементов, нужных для образования нервных клеток, а выпадение прямой кишки является следствием нехватки в организме необходимого количества кальция. Люди, у которых часто возникает ощущение сухости в ротовой полости – страдают от недостатка йода, поэтому, смысла регулярно пить воду нет, она не в состоянии им помочь, пока запас их организма йодом не будет стабилизирован. Варикозное расширение вен – это тоже результат нехватки таких компонентов, как фосфор, кремний, кальций. Правда, есть еще одна причина возникновения подобного заболевания – это плохая осанка и малоподвижная работа.